Glæde

Har du nogensinde overvejet hvor grundlæggende et behov det egentlig er at glæde andre? Hvor gerne vi vil have at andre mennesker er glade og har det godt? Faktisk er det vist det vi et langt stykke hen ad vejen udnytter i opdragelse. Børn kan ikke lide at voksne er sure eller vrede. Faktisk kan […]

Min aversion mod madopskrifter

Jeg er ved at udvikle en ret så stor aversion mod opskrifter. Fordi jeg mener at opskrifter kan være ædelæggende for vores passion, kreativitet og lyst til at lave mad. Lad mig komme med et eksempel. Jeg finder en opskrift på noget rigtig lækkert jeg virkelig har lyst til at lave og spise. Jeg følger […]