Jordskoksuppe…

1480328613110

… der tog en anden drejning end planlagt!

(hvilket du måske har luret er lidt typisk for mig😉)

Soup of the day

Jordskoksuppe med gulerødder (ikke kartofler)😉) lidt fennikel og chili i mængder der ikke smagte igennem, smagt til med lidt bålkogt æblemos fra i fredags.

Kogte grønne linser, der var en rest fra fryseren, som blev bagt med hørfrø, lidt salt og olie i ovnen ved 180ºc i 5 min og rugbrødscrutoner som tilbehør!

1480328748314

1480328682353

Jeg er ikke jordskokkens allervildeste fan, og synes den er meget karakteristisk, uden syren fra æblerne var suppen en frygtelig flad fornemmelse, men synes den blev helt ok under tilsmagningen.

1480328647885

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *